Sladké Chorvatsko – ochutnejte ty nejlepší dezerty
Chorvatsko je známé pro velmi rozmanitou kulturu. Rozmanitá je i jeho gastronomie. Odráží se tu vlivy středoevropských, středomořských a balkánských směrů. Možná že jsou více známé slané pokrmy, ale dezerty si zaslouží také vaši pozornost. Sladké dobroty se liší region od regionu, a určitě si zaslouží ochutnat všechny.
Jaké jsou oblíbené chorvatské dezerty?
Kremšnita
Kremšnita je lahodný, krémový koláč, který má původ v městě Samobor. Jedná se o jeden z nejznámějších dezertů v Chorvatsku. Skládá se ze dvou vrstev tenkého těsta, které má vanilkovou nebo smetanovou náplň. Vršek koláče je posypaný cukrem. Dostanete ho prakticky na jakémkoliv místě v Chorvatsku.
Palačinke
Palačinke je velmi tenký druh palačinek, který se podává na Balkáně, ve střední a východní Evropě. Tradičně se podávají s různými náplněmi, jako jsou meruňky, jahody nebo povidla. Sypané jsou vždy mletým cukrem, nebo se k nim podávají různé ovocné omáčky.
Bučnica
Toto jídlo je dezertem tak napůl, je ale v Chorvatsku velmi populární. Připravuje se především v Istrii. Jedná se slaný koláč, který se plní dýní a ořechy. Nekonzumuje se pouze jako dezert, ale také jako hlavní jídlo.
Rizogalo
Rizogalo je sladkou rýžovou kaší, která se často podává jako chutná snídaně, nebo naopak vydatnější dezert. Navrch se posype cukrem a mletou skořicí. Tento dezert nenajdete pouze v Chorvatsku, ale také v Řecku.
Krostule
Krostule je pečivo z jemného těsta, které se tvaruje do tvaru spirály nebo uzlů. Těsto se osmaží a poté se posype vydatně cukrem. Podává se nejlépe ještě horké.
Torta od narandže
Tento dort je spojením jemného kakaového těsta, krému a pomerančů. Tento dort je dokonalým spojením ovoce a sladké chuti. Tento dort se podává často při různých slavnostech. Chorvatská kuchyně není to jediné, proč byste měli navštívit Chorvatsko. V Chorvatsku se toho skrývá mnohem více. Krásná příroda, národní parky, nádherné pláže a bohatá balkánská kultura. Jakmile tuto zemi navštívíte, budete se sem chtít vracet opakovaně. Pokud i vám přirostlo Chorvatsko k srdci, podívejte se nemovitosti v Chorvatsku na prodej https://www.najadranu.cz/prodej/.